Etiqueta: alimentacion
La alimentación del futuro y la sostenibilidad ambiental
“Para conseguir la transición global a la alimentación y la agricultura sostenible, es imprescindible mejorar la protección ambiental, la resiliencia de los sistemas y la eficiencia en el uso de los recursos”, exhorta la FAO. Conocé casos locales que innovan en el tema frente al crecimiento demográfico.
Cocinas sanadoras: un proyecto para vencer la malnutrición y empoderar a las mujeres en Valledupar, Colombia
En las sierras cesarenses idearon un proyecto para combatir la inseguridad alimentaria y construir nuevos tejidos sociales que tengan a la mujer como protagonista.